2022年2月15日に放送されたTBS「マツコの知らない世界」で小麦大国・群馬県のラーメンが紹介されました。
週6で群馬のラーメンを食べる土屋勇次郎さんが紹介するラーメン屋は意外と上品なラーメンが多いようです。
マツコも「群馬って勝手に荒々しいイメージしてたけど上品なのね」と驚いており、群馬は温泉以外にラーメンがおいしいと知らしめていました。
そんな群馬ラーメンの魅力を土屋さんと共にご紹介します。
群馬ラーメンを週6で食べる土屋勇次郎さんとは?
群馬県出身の土屋勇次郎さんは現在58歳で、孫が2人いるというおじいちゃんです。
普段は内装系の自営業をしていて群馬中を回るようです。
ラーメンが好きすぎるのか週6食べているというから驚きですよね。
夜はサラダを食べているようで、ということは昼食はいつもどこかしらのラーメン屋に行っていますね。
群馬ラーメンを週6で食べる土屋勇次郎さんおすすめ6選
ラーメンくろ松(高崎市)
JR高崎駅西口から徒歩15分で駐車場がないのに連日行列ができるというくろ松の人気は特級中華そば白醤油1000円だそうです。
自家製麺に清湯スープは鶏ひき肉や煮干しなどの魚介を使っているそうで、マツコいわく「ダシスープを飲んでいるみたい、すごく上品」と言っていました。
店主は元々コンクリート大工から転身した菊池さん。
支那そばなかじま(北高崎駅)のらーめんを食べて惚れ、自分で作り始めたそうです。
毎日120人前しか作らないそうなので早めに行かないとなくなってしまいますね。
場所:〒370-0815 群馬県高崎市柳川町9−5
定休日は日曜日
営業時間は11時〜14:40までと営業時間も短いので注意です。
らーめん芝浜(桐生市)
らーめん芝浜さんは自家製麺3種類をコースで1500円で味わえるリーズナブルさとうまさで、朝7時から夜勤明けのお客さんに大人気だそうです。
まぜそばは地元の強力粉を使ったコシのある麺に具は刻みチャーシューにねぎなど入っています。
上州辛味大根のつけめんに3つ目の鍋焼きラーメンもとてもおいしいとマツコは大絶賛していました。
〒376-0011 群馬県桐生市相生町1-303-1
営業時間は7時〜13時、定休日は水・第2火・第4火木(第4火曜週)です。
おおつき食堂 清仁軒
焼肉おおつき食堂 清仁軒は焼肉屋さんですが自家製麺のラーメンはとてもおいしいそうです。
600円とリーズナブルで見た目は佐野ラーメンのようなさっぱり系に見えます。
場所は国道145号線沿いで車がないと行けないようなところにあります。
〒377-0801 群馬県吾妻郡東吾妻町原町1562
定休日:火曜日
営業時間:11時〜15時、17時〜20時
みやご食堂(藤岡市)
昭和29年創業のみやご食堂さんの中華蕎麦は600円とリーズナブルです。
濃口醤油ダレに鶏がらスープのスープ、具材はチャーシューにほうれん草など昔ながら、麺は太めの手打ち麺だそうです。
ケンミンショーでも紹介された様なので本当に人気店のようですね。
〒375-0024 群馬県藤岡市藤岡 230
営業時間は11時〜14時
定休日:月水金
豚骨らーめん れん(伊勢崎市)
県道2号・駒形バイパスは群馬ラーメンの激戦区だそうで、その駒形バイパスを南に向かい連取町十字路交差点の近くにある豚骨ラーメンで有名なお店だそうです。
豚骨には豚の頭を使うそうで、ド濃厚なのに臭みがなくてうまいとマツコも言っていました。
〒372-0812 群馬県伊勢崎市連取町3272−6
営業時間は日によって変わります
定休日:月火
GO.TO.KU〜仁〜あらだき中華そば
藤岡市の産業道路沿いにあるGO.TO.KUさん。
新鮮なアラを湯にかけて二番だしだけを使うスープは魚のくさみがなくとても美味しいそうです。
なぜ一番だしを使わないかというと臭みが多いからとは、魚の扱いを知っていますね。
ねぎやしょうがにチャーシュー、鯛が入った魚介ラーメンが海なし群馬県で食べられるのはすごいですね。
鯛茶漬けもおすすめとのことで、ぜひ行ってみたいですね。
〒375-0012 群馬県藤岡市下戸塚477−4
営業時間は11時〜14時
定休日:毎月1日、11日、21日、31日
まとめ
土屋勇次郎さんのおかげで群馬は温泉に焼きまんじゅうしかないイメージが払拭されましたね。
群馬ラーメン食べたくなりました。
皆さんもぜひ行ってみてください。
以上まとめでした。
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